北京东邦御厨科技股份有限公司
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中式环保蒸炉设计理念及功能说明(环保型)
1.蒸炉围板用1.0毫米厚304不锈钢制造;前围板及侧围板容易卸下,以便于维修;
2.蒸炉主架为40x40x3.5毫米角铁焊接而成,坚固稳定可承载蒸锅和蒸笼等所有配件角铁炉架均涂有防锈漆
3.蒸炉台面采用1.5毫米厚304不锈钢,台面下为2.0毫米厚冷轧钢板,之间放入优质耐火棉隔热,保持炉面平整和避免炉面下陷;
4.蒸炉面向前倾斜,在前面有75毫米宽50毫米深集水槽,集水槽配有不锈钢疏吼式隔滤蓖子,集水槽下面焊有40毫米直径排水界面;
5.蒸炉水胆的内外胆均采用1.5毫米厚优质耐高温不锈钢制造; 6.蒸炉后面设有150毫米宽X450毫米高304不锈钢炉背,背板厚度为1.0毫米; 7.蒸炉配有火种及气制、电子点火及安全保护等装置,燃烧器为三组独立特制高效能、低噪音管状不锈钢喷射燃烧器,燃烧器配有控制开关,以便于由关至全开间任意调节,燃烧器的控制开关设置在炉前的围板上,并刻有中文指示开关及调节方向; (根据需要可选配电子点火及安全保护装置。) 8.蒸炉配有摇摆式冷水龙头、七星板及选配件蒸屉等,摇摆龙头之水阀开关设在炉前的围板上; 9.蒸炉设有自动补水箱,以避免出现干烧现象; 10.蒸炉设有观火孔, 观火孔设于炉前的围板上,以便于观察燃烧器的燃烧状况
燃烧器发热量:45KW/小时(天燃气)
燃气环保中式蒸炉用料说明:
1.炉台面为1.5mm厚304不锈钢;
2.炉身及炉背板为1.0mm厚不锈钢板;
3.炉体主架为40x40x3.5mm之角铁;
4.路面衬板为2.0mm厚的冷轧板;
5.炉通脚为直径50mm厚的304不锈钢管;
6.炉通脚内含支撑炉身的钢柱及可调节的不锈钢子弹腿;
7.水胆的内外胆均为1.5mm厚优质耐高温不锈钢制造;
8.每台炉配备火种及气制,可选配电子点火及安全保护装置;
9.每台炉配备相应的水管配套部件。
燃气中式单头蒸炉 燃气中式双头蒸炉 肠粉炉
燃气传统系列 水 电 天然气 Traditional Type Gas Wok Series Water Eletricity Natural Gas 产品名称 尺寸 型号 冷水 去 水 电压 电量 发热量 管径 Name Size Model C.W. W.D Voltage Power Burner Rating Fuel Pipe 中式单头蒸炉 1200x1050x810 L-CS-1 ¢15mm ¢38mm 220V 0.25kw 35kw ¢20mm 中式双头蒸炉 1800x1050x810 L-CS-2 ¢15mm ¢38mm 220V 0.55kw 70kw ¢25mm 肠粉炉 1200x1050x810 L-RRS-1 ¢15mm ¢38mm 220V 0.25kw 60kw ¢20mm
燃气环保中式单头蒸炉 燃气环保中式双头蒸炉 肠粉炉(环保 无风机) 燃气环保系列 水 电 天然气 Environmental Protection Type Gas Wok Series Water Eletricity Natural Gas 产品名称 尺寸 型号 冷水 去 水 电压 电量 发热量 管径 Name Size Model C.W. W.D Voltage Power Burner Rating Fuel Pipe 中式单头蒸炉 950x1050x810 PE-CS-1 ¢15mm ¢38mm 45kw ¢20mm 中式双头蒸炉 1800x1050x810 PE-CS-2 ¢15mm ¢38mm 90kw ¢25mm 肠粉炉 1200x1050x810 PE-RRS-1 ¢15mm ¢38mm 60kw ¢20mm
无鼓风机 环保 无噪音
北京东邦御厨科技股份有限公司是集餐饮业咨询、厨房设计、产品研发、生产制造、市场营销、设备安装、售后服务于一体的专业厨房工程公司。在中国的北京、上海、青岛、大连等地及日本设有分公司和售后服务网点,产品系列覆盖整个餐饮设备和餐饮用品。
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