北京东邦御厨科技股份有限公司
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蒸饭柜
中式环保蒸饭柜设计理念及功能说明(环保型 无风机)
1.蒸柜内外水胆均用1.5毫米厚优质耐高温不锈钢板制造。水胆底部设有泄水阀,以便于清理水胆;
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2.蒸柜围板用1.0毫米厚304不锈钢制造;前围板及侧围板容易卸下,以便于维修;
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3.蒸柜台体采用1.2毫米厚304不锈钢,在前面有100毫米宽30毫米深集水槽,集水槽下面焊有20毫米直径排水管,每层均设有限气阀;
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4.蒸柜配有火种及气制、电子点火及安全保护等装置,燃烧器为三组独立特制高效能、低噪音管状不锈钢喷射燃烧器,燃烧器配有控制开关,以便于由关至全开间任意调节,燃烧器的控制开关设置在炉前的围板上,并刻有中文指示开关及调节方向;
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5.蒸柜设有观火孔, 观火孔设于炉前的围板上,以便于观察燃烧器的燃烧状况;
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6.蒸柜设有自动补水箱,以避免出现干烧现象;
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7.蒸柜水胆的内外胆均采用1.5毫米厚优质耐高温不锈钢制造;
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8.蒸柜主架为40x40x3.5毫米角铁焊接而成,坚固稳定可承载所有配件。角铁炉架均涂有防锈漆;
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燃烧器发热量:45KW/小时(天燃气)
燃气环保蒸柜用料说明:
1.蒸柜柜体为1.2mm厚304不锈钢板;
2.炉身及炉背板为1.0mm厚不锈钢板;
3.蒸柜排烟道为2.0mm厚之冷轧钢板;
4.炉体主架为40x40x3.5mm之角铁;
5.炉通脚为直径50mm之304不锈钢管;
6.炉通脚内含支撑炉身之钢柱及可调节之不锈钢子弹腿;
7.水胆为1.5mm厚之优质耐高温不锈钢制造;
8.蒸柜配备火种及气制,可选配电子点火及安全保护装置;
9.蒸柜配备相应之水管配套部件。
单掩门蒸饭柜 双掩门蒸饭柜 三门蒸柜
燃气传统系列 |
水 |
电 |
天然气 |
|||||
Traditional Type Gas Wok Series |
Water |
Eletricity |
Natural Gas |
|||||
产品名称 |
尺寸 |
型号 |
冷水 |
去 水 |
电压 |
电量 |
发热量 |
管径 |
Name |
Size |
Model |
C.W. |
W.D |
Voltage |
Power |
Burner Rating |
Fuel Pipe |
单掩门蒸饭柜 |
800x910x1750 |
L-SC-1 |
¢15mm |
¢38mm |
220V |
0.25kw |
45kw |
¢20mm |
双掩门蒸饭柜 |
1200x910x1850 |
L-SC-2 |
¢15mm |
¢38mm |
220V |
0.25kw |
60kw |
¢20mm |
三门蒸柜 |
910x910x1850 |
L-SC-3 |
¢15mm |
¢38mm |
220V |
0.25kw |
45kw |
¢20mm |
单掩门蒸饭柜(环保) 双掩门蒸饭柜(环保) 三门蒸柜(环保 无风机)
燃气环保系列 |
水 |
电 |
天然气 |
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Environmental Protection Type Gas Wok Series |
Water |
Eletricity |
Natural Gas |
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产品名称 |
尺寸 |
型号 |
冷水 |
去 水 |
电压 |
电量 |
发热量 |
管径 |
Name |
Size |
Model |
C.W. |
W.D |
Voltage |
Power |
Burner Rating |
Fuel Pipe |
单掩门蒸饭柜 |
800x910x1800 |
PE-SC-1 |
¢15mm |
¢38mm |
|
|
45kw |
¢20mm |
双掩门蒸饭柜 |
1200x910x1860 |
PE-SC-2 |
¢15mm |
¢38mm |
|
|
60kw |
¢20mm |
三门蒸柜 |
910x910x1850 |
PE-SC-3 |
¢15mm |
¢38mm |
|
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45kw |
¢20mm |
北京东邦御厨科技股份有限公司是集餐饮业咨询、厨房设计、产品研发、生产制造、市场营销、设备安装、售后服务于一体的专业厨房工程公司。在中国的北京、上海、青岛、大连等地及日本设有分公司和售后服务网点,产品系列覆盖整个餐饮设备和餐饮用品。
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