[ 07-09 14:10 ] 酒店厨房设计是最复杂的工程

商用厨房设计作为一门独特的设计技术，它融合了运筹学、管理科学、几何学、设备技术、供电照明、上下水、通风等多种学科技术。

[ 07-08 13:25 ] 酒店厨房设备未来设计的四个原则

酒店厨房的卫生再曝出新的问题，透明厨房成为消费者对于酒店厨房的要求和厨房发展的需要。而酒店厨房要想做到干净卫生并且方便使用，酒店厨房设备的设计要具有以下几个原则。

[ 07-07 10:17 ] 规范酒店厨房设计理念

酒店厨房设备有限公司在进行酒店厨房设计时，特别注重器具安排的合理性，根据现场特点，合理安排，并严格遵守以下原则。

[ 07-03 11:26 ] 酒店厨房设计工程中的各部分区域功能

要想了解酒店厨房设计的工作流程和功能面积，就必须了解各个厨房各种作间的功能、所需要的酒店厨房设备和所完成的工序工艺过程，也就是要了解厨房人流物流的传递过程。

[ 07-02 13:50 ] 酒店厨房设计之通风排烟改造

我们总结了一些经验，在酒店厨房设计筹建过程中，能注意这些问题对酒店日后运营管理带来较多一劳永逸的效果。

[ 07-01 11:07 ] 快餐厅厨房设计大小比例

厨房是烹制一日三餐的地方，是重要的生活区域之一。厨房作为快餐厅必不可少的一部分，应该如何确定厨房面积才是最合理的呢？

[ 06-30 10:48 ] 酒店厨房设备的选购原则

现在越来越多的人，把眼光投入到厨房设计装修，厨房设计装修中比较重要的就是厨房设备的选购，那么在厨房设备选购时我们应注意哪些那？下面为您介绍厨房设备的选购原则。

[ 06-27 15:58 ] 餐厅和厨房有哪些设计标准？

厨房面积一般为餐厅面积的30％左右。厨房与餐厅要紧密相连。从厨房把饭菜送到客人的桌子在没有保温设备的条件下，最好不超过20m的距离。厨房与餐厅要放在一个层面上，不到万不得已不要错层。