[ 04-17 13:50 ] 新资讯 | 西贝又一新作，国民食堂“弓长张”

在西贝经历一波涨价又降价风波后，这一次，又瞄准快餐市场，为新作国民食堂“弓长张”寻找旺铺。从天眼查等工商信息查询工具上可以看到，西贝早已注册了“弓长张”、“三十三道”品牌商标。即使突如其来爆发的疫情，也没能阻挡西贝战略规划的脚步，可见贾国龙（西贝创始人）对西贝未来增长第二曲线--快餐领域的笃定。当然，这并不是西贝第一次试水快餐行业，之前已有西贝燕麦面、西贝麦香村、超级肉夹馍等等。主打33道下饭菜，注重食物烟火气的“弓长张”，走“现炒”模式，更加贴近消费者，快节奏又不仅限于单一商品的需求市场。“有锅气、有记忆点、可选

[ 04-17 11:42 ] 聚焦 4·15 东邦御厨普法宣传专题

今年是决胜全面建成小康社会和“十三五”规划收官之年，4月15日是第5个全民国家安全教育日，本周东邦御厨展开了“2020国家安全教育普法专题活动”。

[ 04-17 10:38 ] 谷雨 · 霜断

谷雨 · 霜断

[ 04-10 13:27 ] 新资讯 | 黄记煌正式入驻百胜中国

继东方既白和小肥羊之后，百胜中国再次加码中餐市场，在最近一份公告中正式宣布完成对黄记煌的控股权收购，这家中国最大的餐饮运营公司将着手布局中式休闲连锁餐饮市场，复刻肯德基和必胜客荣光的基础上，推动中餐市场创新转型之路。据悉，百胜中国将在之后成立以小肥羊、东方既白以及黄记煌这三个核心中式餐饮品牌的中餐事业部，在拥有相当可观份额的中餐市场中夯实自己的立足之地。尽管今年受到疫情的冲击，第一季度很多餐饮业都面临因停工造成的营收严重缩水，资金链惨遭断裂的危机，但店面覆盖一二三线城市的黄记煌已经开始有序复工。虽然疫情下对餐饮业的

[ 04-10 11:16 ] 直播，餐饮行业的狂欢盛宴

前有星巴克通过直播售出饮品券16万杯，后有眉州东坡、嘉禾一品的美女总裁们集体直播卖餐，云海肴、西贝等餐饮企业的大厨们更是走到了台前，把后厨变成了直播间，教顾客做起各自餐厅的特色菜…… 2020年愚人节的夜晚，罗永浩再次证明了自己的价值，抖音直播卖货首秀，最高在线人数接近300万。餐饮直播据有关数据显示，整场直播累积观看人数4892.2万，总销售额达1.8亿元。3小时内，钟薛高销量22980份；奈雪的茶卖出10万张购物卡，销售额近900万；信良记小龙虾仅5分钟销售额达2044.5万元……可以说是这是电商史上

[ 04-03 10:26 ] 清明追思 · 云祭

清明追思 · 云祭

[ 04-03 09:13 ] 便利店，餐饮零售化的先行者

北京东邦御厨科技股份有限公司承接的7-11、罗森连锁便利店项目开店数就多达124家，可见快餐速食时代下餐饮需求的变革之路。

[ 03-31 13:06 ] 东邦御厨:2019年年度报告摘要2020_021

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