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[ 12-21 22:05 ] 舌尖激荡的40年
去中国美术馆的那天被朋友拽到了对面的翠花胡同,跟她一起拔草了这家改革开放政策下的京城第一家个体饭馆——“悦宾饭店”,从外表看是一幢低矮的平房餐馆,地方不大,桌椅几张,隐在一条细小狭长的胡同里,但这并不妨碍它的门庭若市。 在悦宾饭店诞生前两年的1978年,我国餐饮业的市场规模为54.8亿元,下馆子对于普通老百姓而言是个稀罕事。为数不多的几家餐厅大多是国营饭店,菜的样式单一、价格昂贵,一桌子菜通常是一个普通工人一个月的收入。七八十年代,一个普通员工的月收入是20元,稍微好点的能有30多元,一般人家是不会随便下馆子吃饭的,即使稍微富裕的家庭,下馆子的次数也屈指可数。
[ 12-21 19:41 ] “动动手指学一点”之东邦御厨《杂学》系列第六期
天干物燥,小心火烛~~ 最近一段时间,又是火灾高发季,日益严重的安全隐患成了我们不得不去正面直视的重要问题,今天这期《杂学》就从我们东邦这周举行的“消防安全”培训学习讲起!
[ 12-14 12:16 ] 中環 另 | 北京王府井文华东方酒店
中環 另 | 北京王府井文华东方酒店
[ 12-14 11:28 ] “动动手指学一点”之东邦御厨《杂学》系列第五期
“动动手指学一点”之东邦御厨《杂学》系列第五期
[ 12-08 10:50 ] “男朋友是个商厨人,出去玩一边蹦迪一边改报价”
最近小邦妹成功卧底“厨嫂群”,为邦哥第一时间发来嫂子们的“吐槽”资料(绝对机密,严禁外泄哦!!(?????))。下面就让我们来看看,你有没有中招吧?? 有一天嫂子们在群里开了一个新话题#每一位商厨人都是战斗机,而每一位厨嫂都是追风的加油机#
[ 12-08 08:05 ] “动动手指学一点”之东邦御厨《杂学》系列第四期
“动动手指学一点”之东邦御厨《杂学》系列第四期
[ 11-24 09:55 ] 欢迎来到生日会……
 这周有个最重要的日子,11.21我们老大的生日!!!虽然领导表示要低调、低调、再低调……但是丝毫阻挡不住大家的热情,不信你瞧: 一大早,小伙伴们就开始了分工合作,第一小梯队已经紧张的布置起了会议室?(^?^●)?,(秀秀姐一定要注意安全呀~)第二梯队的小伙伴已经取来了订购的鲜花,简约美丽又大方~(????)(躲在花束后面的我珍姐不要害羞嘛????)第三梯队的小盆友偷偷地准备着大家送给领导的惊喜,小小地纸箱包裹不住我们对老大最真挚的祝福?……(谢谢思宇小可爱的创意~)  我们
[ 11-23 20:04 ] “动动手指学一点”之东邦御厨《杂学》系列第三期
昨天是传说中由火鸡先生主宰的感恩节,大家有没有和家人朋友一起吃大餐呀?面对火鸡心动不已,忍不住流口水的小邦哥决定这期《杂学》我们就从感恩节讲起。 杂一:你真的了解感恩节吗?            除了吃火鸡,感恩节还有很多娱乐活动,譬如:蔓越桔竞赛、玉米游戏和南瓜赛跑等传统游戏,这一点美国和加拿大是一样的。此外,美国小伙伴们在今天,也就是感恩节第二天的周五迎来购物狂潮,这就是著名的“黑色
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